طريقة عمل السندويش المحمر مع جبن الموزيرلا

نقدم لكم عبر مطبخ اراتبس طريقة عمل وتحضير السندويش المحمر بكمية تكفي ل4 أشخاص .

المكونات والمقادير المطلوية لعمل السندويش المحمر بالجبنة

– 8 شرائح من الخبز الافرنجي الأبيض .

– 2 بيضة مخفوقة مع ملعقتي طعام من الحليب .

– نصف كوب من الدقيق .

– 4 شرائح من جبن التشيدر أو الموزيرلا .

– رشة فلفل

– رشة ملح خفيفة .

– كوب من الزيت النباتي للقلي .

كيفية تحضير السندويش المحمر بالجبن

– تزال قشرة شرائح الخبز بالسكين .

– توضع شريحة جبن فوق كل شريحة من الخبز (4 شرائح )

– يغطى الجبن بشرائح الخبز الأربع الأخرى . ثم يضغط على السندويش قليلاً .

– يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود ويحمى الزيت في المقلاة .

– تغمس كل سندويش بالدقيق جيداً ثم تغمس بمزيج البيض وتحمر السندويشات بالزيت الحار وتوضع فوق ورق خاص ليمتص الزيت الفائض .

– تقدم الساندويشات ساخنة .