طريقة عمل الخبز الافرنجي بالجبن والتوابل

نقدم لكم عبر مطبخ اراتبس طريقة عمل وتحضير رغيف الخبز الافرنجي بالجبن والتوابل بكمية تكفي ل8 أشخاص.

 

المكونات والمقادير المطلوية لعمل رغيف الخبز الافرنجي بالجبن والتوابل

– 1 رغيف من الخبز الافرنجي طوله 40 سنتيمتر .

– ثلث كوب من الزبدة المذابة .

– 2 ملعقة طعام من حبوب الكراوية .

– 200 غرام من جبن التشيدر .

التغليفــــــــة :
• 2 ملعقة طعام من الزبدة .
• 2 ملعقة طعام من عصير الليمون الحامض .
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار .

 

كيفية تحضير رغيف الخبز الافرنجي بالجبــــــــن والتوابل

– يشق الرغيف بطرف سكين حادة بحيث لايصل طرف السكين إلى قعر الرغيف في أماكن متعددة .( المسافة بين الفتحة والأخرى 5 سنتيمترات )

– يقطع الجبن إلى أصابع رقيقة وتغرس أصابع الجبن في الفتحات التي في الرغيف .

– يوضع الرغيف في صينية ثم تخلط الزبدة وحبوب الكراوية ويمسح الرغيف بالمزبج من جميع الجهات .

– يحمى الفرن إلى درجة 350 ف ويخبز الرغيف مدة 15 دقيقة .

– يوضع عصير الحامض مع الزبدة والفلفل فوق نار هادئة حتى تذوب الزبدة .

– يقطع الرغيف إلى شرائح ويصب فوقه مزيج الزبدة والفلفل ويقدم ساخناً .